سازمان غذا و دارو

نظارت و توسعه سلامت و ايمني مواد غذایی و آشامیدنی توليد شده در كشور و محصولات وارداتي و صادراتي
پایبندی کامل به فرایندهای اداری و قانون مداری و برنامه ریزی جهت ارتقاء سازمانی حوزه های غذا در کشور و نظارت بر عملکرد حوزه غذا در دانشگاههای علوم پزشکی ارتقاء سطح‌ آگاهي‌ عمومي‌ در زمينه‌ استفاده از مواد غذایی و آشامیدنی
مهندسی نوین در زمینه نظام اطلاعاتی و آماری و ایجاد پایگاههای اطلاعاتی صنایع غذایی آشامیدنی و سامانه شناسایی و ردیابی کالاهای وارداتی
افزایش واگذاری خدمات از طریق ارتقاء توانمندی دانشگاههاي علوم پزشكي كشور
ارتقاء كيفي و كمي خدمات از طریق برگزاری دوره های آموزشی مستمر و مؤثر برای كاركنان اداره کل و دانشگاههاي علوم پزشكي كشور
تكريم ارباب رجوع و تلاش مستمر در جهت افزايش رضايت مشتريان

مسئولیت ها

تدوین ضوابط، دستورالعمل ها، راهنماها و سند ملی در خصوص شاخص های ایمنی و تغذیه ای
تعیین مخاطرات و ارزیابی ریسک فرآورده های غذایی و آشامیدنی
صدور، تمدید و اصلاح مجوز ها و پروانه های بهداشتی مواد و فراورده های غذایی و آشامیدنی تولید داخل
ثبت منبع، صدور، تمدید و اصلاح پروانه های بهداشتی برای مواد و فراورده های وارداتی
صدور مجوز گشایش، ترخیص و مصرف فرآورده های فرآیند شده وارداتی
بازرسی، نظارت، ممیزی و پایش مخاطرات ایمنی در واحدهای تولیدی
صدور و تمدید مجوز سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی (ISO22000وHACCP)
صدور و تمدید گواهی تائید صلاحیت و مجوز فعالیت برای شرکت های بازرسی و صدور گواهی بین المللی(CB)
اعطاء نشان ایمنی و سلامت به محصولات غذایی
رتبه بندی واحدهای تولیدی بر اساس الزامات برنامه های پیشنیازی(PRPs)
برنامه ریزی و اجرای برنامه پایش محصولات غذایی و آشامیدنی در سطح عرضه
ارزیابی و نظارت بر برچسب گذاری تغذیه ای و اطلاع رسانی به مصرف کننده